Au début du mois nous avons commencer à mettre quelques ballots,la paille ayant été stockées sous une bâche pendant plusieurs semaines nous avons constatés que les premiers ballots (ceux en contact direct avec la bâche) avaient pourries.Il faut pouvoir stocker la paille sous un hangar pour que l'air circule.Le mélange que l'on fait est:un sac de chaux aérienne balthazar avec 100 litres de sciure et cinq sceaux d'eau.
La chaux craint le gel donc nous avançons doucement à cette période et protégeons les murs avec une bâche.
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